«Съедобно - несъедобно»
30 августа 2018
Еда объединяет людей - она является частью культуры и может рассказать историю народа. Джонатан Легг в поисках самых недооцененных и обделенных вниманием блюд мира. Надо понять, в чем же дело! В качестве ингредиентов или экзотичности вкуса?
Филиппины.
Филиппины - страна тысяч островов, известная своими пляжами, дружелюбным населением и колониальным прошлым. Но явно не своей едой! Джонатан Легг попробует лучшие местные блюда и методом проб и ошибок выяснит в чем причина недооцененности национальной кухни Филиппин.
Финляндия.
О финской кухне мало что известно, но местные жители ее обожают – они с любовью собирают ингредиенты, готовят и едят традиционные блюда. Джонатан Легг остался очень доволен и открыл для себя новые кулинарные хиты.
Ирландия.
Джонатан Легг исследует историю забвения и возрождения ирландского виски. Чтобы понять нюансы напитка, ему придется не только объехать страну вдоль и поперек, но и открыть ни одну бутылку.
Россия.
Неужели забвение русской печи поставило под угрозу исчезновения исконно русскую кухню? Джонатан Легг исследует, что же такого может предложить одна из самых больших стран в мире в плане кулинарии.
США,2017гг
